對(duì)于咱菜農(nóng)來(lái)說(shuō)，幾乎每天都與農(nóng)資打交道。有的菜農(nóng)種了十幾、二十幾年蔬菜了，應(yīng)該說(shuō)積累了相當(dāng)多的農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)，但記者了解到每年仍有不少種棚老手買(mǎi)到假冒偽劣農(nóng)資，更別提剛開(kāi)始種棚的菜農(nóng)了。菜農(nóng)不可能都成為農(nóng)資專(zhuān)家，但在當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)種種產(chǎn)品真假難辨的情況下，還真是很需要大家具備一定的基礎(chǔ)知識(shí)，這樣買(mǎi)到假冒偽劣農(nóng)資的幾率還會(huì)小點(diǎn)。為了避免菜農(nóng)在選購(gòu)農(nóng)資時(shí)少一些上當(dāng)受騙，現(xiàn)在我們開(kāi)始給大家分享一些產(chǎn)品技藝，我們從肥料說(shuō)起，希望對(duì)菜農(nóng)朋友在選購(gòu)農(nóng)資上有所幫助。
1、全水溶性肥料去年市面上也就有幾個(gè)牌子的全水溶性肥料，我去年用了幾次護(hù)培，效果不錯(cuò)。今年我再去買(mǎi)全水溶性肥料時(shí)，發(fā)現(xiàn)市面上牌子太多了，而且價(jià)格相差很大，每斤三四塊的有，七八塊的有，十幾塊的也有，真不知道哪樣的好？”9月12日，在壽光市洛城街道后李村一農(nóng)資店外，菜農(nóng)李師傅向記者訴苦，他轉(zhuǎn)了三個(gè)農(nóng)資店，其中的全水溶性肥料種類(lèi)太多，價(jià)格差別也大，他不知道該怎樣選擇。
為了讓菜農(nóng)在眾多此類(lèi)產(chǎn)品中找到優(yōu)質(zhì)的肥料，記者特意咨詢(xún)了幾位業(yè)內(nèi)人士，他們給記者講述了選擇優(yōu)質(zhì)全水溶性肥料的一些小竅門(mén)，還有一些不法廠家制造劣質(zhì)產(chǎn)品的做法，記者在此一并總結(jié)出來(lái)，希望對(duì)菜農(nóng)朋友在選購(gòu)此類(lèi)肥料上有所幫助。
1.如何辨別全水溶性肥料質(zhì)量好壞？
據(jù)安徽農(nóng)利化肥林總介紹，要想從市面上眾多產(chǎn)品中挑出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，須從以下方面做文章。首先，包裝一定要看仔細(xì)。很多產(chǎn)品，不用打開(kāi)包裝，單從包裝上就能看出是否是正規(guī)產(chǎn)品。尤其對(duì)于全水溶性肥料來(lái)說(shuō)，包裝上的道道兒很多，提醒菜農(nóng)朋友一定看仔細(xì)。一是要看包裝袋上大量元素與微量元素養(yǎng)分的含量。依據(jù)大量元素水溶肥料標(biāo)準(zhǔn)，氮、磷、鉀三元素單一養(yǎng)分三者之和不能低于50%，說(shuō)明此類(lèi)產(chǎn)品是不合格的。微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，產(chǎn)品應(yīng)至少包含兩種微量元素，含量不低于0.1%的單一微量元素均應(yīng)計(jì)入微量元素含量中，但微量元素總含量不能低于0.5%。
二是看包裝袋上各種具體養(yǎng)分的標(biāo)注，高品質(zhì)大量元素水溶肥料對(duì)保證成分（包括大量元素和微量元素）標(biāo)識(shí)非常清楚,而且都是單一標(biāo)注，這樣養(yǎng)分含量明確,老百姓用著才放心。非正規(guī)廠家養(yǎng)分含量一般會(huì)用幾種元素含量總和＞百分之幾這樣的字樣出現(xiàn)。若這樣標(biāo)注，說(shuō)明產(chǎn)品不正規(guī)。
三是看產(chǎn)品配方和登記作物，大量元素水溶肥料是一種配方肥料，高品質(zhì)的水溶肥料一般都有好幾個(gè)配方，從苗期到采收都能找到適宜的配方使用，若包裝上明確寫(xiě)著是某某作物的專(zhuān)用肥，一兩個(gè)配方打天下，此類(lèi)做法是不正規(guī)的。正規(guī)的肥料登記作物是某一種或幾種作物，對(duì)于沒(méi)有登記的作物需要有各地使用經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明。
四要看有無(wú)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品通用名稱(chēng)和肥料登記證號(hào)。這里需要說(shuō)明的是，我們通常說(shuō)的全水溶性肥料，實(shí)際上它的產(chǎn)品通用名稱(chēng)是大量元素水溶肥料，通用的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是NY1107-2006，如果包裝上出現(xiàn)的不是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，說(shuō)明不是全水溶性肥料。記者發(fā)現(xiàn)不少全水溶性肥料包裝上標(biāo)注的是以GB開(kāi)頭的，說(shuō)明此類(lèi)產(chǎn)品不合格。另外，還要看其是否有肥料登記證號(hào)，如果菜農(nóng)對(duì)產(chǎn)品有懷疑，可以在網(wǎng)上查其肥料登記證號(hào)，合格的大量元素水溶肥料，肥料登記證號(hào)和生產(chǎn)廠家都能查到，若查不到，說(shuō)明該產(chǎn)品是不合格的。哪安徽農(nóng)利的水水溶標(biāo)準(zhǔn):農(nóng)肥準(zhǔn)字0388號(hào)
五要看包裝袋上是否標(biāo)注重金屬含量。正規(guī)廠家生產(chǎn)的大量元素水溶肥料重金屬離子含量都是低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，并且有明顯的標(biāo)注。若肥料包裝袋上沒(méi)有標(biāo)注重金屬含量的，請(qǐng)慎用。
其次，可將肥料拿到水中溶解。高品質(zhì)的全水溶性肥料在水中溶解迅速,溶液澄清且無(wú)殘?jiān)俺恋砦?，若肥料在水中不能完全溶解，有殘?jiān)脑捳f(shuō)明肥料質(zhì)量不是很好。
再次，看肥料的顆粒。質(zhì)量好的水溶肥料產(chǎn)品顆粒均勻，呈結(jié)晶狀，若碰見(jiàn)顆粒大小不一的，尤其類(lèi)似復(fù)合肥粒子的，最好不要購(gòu)買(mǎi)。此外，可用火燃燒。若肥料用火燃燒后冒藍(lán)紫色火焰，說(shuō)明肥料質(zhì)量較好。相反，若燃燒劇烈并冒紅色火焰，肥料質(zhì)量欠佳。
2、同是全水溶性肥料，價(jià)格差距為啥較大？
在采訪中，記者了解到，如今市面上的全水溶性肥料價(jià)格差距較大，有的6000元就能買(mǎi)到一噸，而有的每噸卻達(dá)到了一萬(wàn)多元，甚至超過(guò)兩萬(wàn)，同是全水溶性肥料，價(jià)格為啥差別這么大呢？據(jù)林經(jīng)理介紹，這主要與鉀來(lái)源和使用原料的級(jí)別有關(guān)。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)鉀來(lái)源。目前市面上全水溶性肥料鉀來(lái)源主要有三種：氯化鉀型、硫酸鉀型、硝酸鉀與磷酸二氫鉀型。一般來(lái)說(shuō)，用氯化鉀型的肥料價(jià)位最低，其次是硫酸鉀型，最好的是硝酸鉀與磷酸二氫鉀型的。因?yàn)榱蛩徕浶图奥然浶头柿蟿t含大量的硫酸根離子及氯離子，長(zhǎng)期施用很容易導(dǎo)致作物缺乏中量元素鈣，因此很容易導(dǎo)致果實(shí)裂果、生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)育不良、黃葉、乃至果實(shí)臍腐等病害發(fā)生。此外，長(zhǎng)期使用含硫酸根離子及氯離子的肥料會(huì)使硝態(tài)氮的吸收效率大大降低，大棚土壤鹽分會(huì)富集加重，土壤板結(jié)而不利于作物根系生長(zhǎng)。而用硝酸鉀與磷酸二氫鉀型的水溶肥料，這兩種類(lèi)型中的任一元素都能被作物吸收利用，不會(huì)出現(xiàn)鹽分積累等上述癥狀，相應(yīng)的價(jià)位也最高。
其次是使用原料的級(jí)別上看，高品質(zhì)的水溶肥料一般都采用食品級(jí)和工業(yè)一級(jí)的原料進(jìn)行生產(chǎn)。工業(yè)級(jí)原料比農(nóng)業(yè)級(jí)原料價(jià)格每噸高幾千元，并且在肥料養(yǎng)分含量、水溶性、吸收效率、重金屬含量、產(chǎn)品穩(wěn)定性等方面明顯優(yōu)于農(nóng)業(yè)級(jí)原料。很多不好的水溶肥料采用農(nóng)業(yè)級(jí)別的原料進(jìn)行生產(chǎn)，價(jià)格低廉，品質(zhì)很難保障，更有不法廠家利用全水溶做文章，裝上純硫酸鎂、硝酸鉀等原料牟取暴利。水溶肥料里，磷的來(lái)源非常重要，且也關(guān)系到肥料的價(jià)格，這就是為什么硝酸鉀價(jià)格要比全水溶肥料低廉很多的重要原因。
最后在配方基礎(chǔ)上，根據(jù)每個(gè)生產(chǎn)廠家的技術(shù)優(yōu)勢(shì)不同，好的水溶肥會(huì)增加一些助劑組合把水溶肥料制劑化，目的是進(jìn)一步提高肥料利用率，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。但是很多不法商家在水溶肥料里面添加激素等物質(zhì)，追求短期效果，最終的受害者卻是農(nóng)民，對(duì)此，高品質(zhì)的水溶肥料一般不會(huì)有明顯的氨味和刺鼻的激素味道，這一點(diǎn)也很關(guān)鍵.
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